Sortie des 5 sens au Parc ornithologique du Pont de Gau et au mas des Colverts pour un atelier sur le gout et la nutrition avec 6 dégustations dans le cadre du Festival de l’Oiseau de Port Saint Louis
Venez apprendre à écouter et à regarder ! Avec un guide naturaliste, découvrez la richesse des chants d’oiseaux au printemps en Camargue. La balade au gré des marais, étangs et roselières vous permettra d’observer de nombreuses espèces très actives à cette époque de l’année. Avec lui, vous apprendrez également où porter votre regard pour mieux observer les oiseaux.
À 11h00, départ pour le laboratoire du chef Roger Merlin où un atelier autour de l’odorat, du toucher, du goût, mais également de la mémoire gustative vous sera proposé. Vous dégusterez des recettes incroyables… les yeux fermés et les sens en éveil.
6 dégustations dont 2 à l’aveugle vous seront proposées .Avec Swarovski Optik, partenaire du Festival, découvrez et testez du matériel haut de gamme
Partenaire associé : Roger Merlin, Chef du Conservatoire des Cuisines de Camargue
https://festival-camargue.fr/evenement/les-cinq-sens-1181